白炭黑在食物中的应用
发布时间：
2019-11-20 10:20:27来源：
白炭黑
白炭黑应用于食物中时，它通常是作为一种食物添加剂，一些奶粉中也会有这种物质。因为含脂肪成分高的非乳类奶油粉在储存和加工过程中都易结块，灌包时间也会因其流动性低而受到不良影响，所以厂家在产品中适量添加白炭黑，是可以令非乳类奶油粉的结块现象和低流动性的问题得到显著改善的。
在适量的白炭黑前提下，这么做并不会影响食用者的健康，还可降低植脂末中不可溶物体的比例，降低生产时间，减少粉末，避免生产机器受到相关粉末的污染，防止因储存引起的结块。
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